Resep Soto Ceker Ayam ala Bunda Tina Mudah dan Gurih - AUTO 1203

Halaman

    Social Items


Resep Soto Ceker Ayam ala Bunda Tina Mudah dan Gurih - Hallo Sob, Kali ini kami akan membicarakan menu masakan nusantara yang paling sudah anda kenal dan banyak sekali orang paling menyukainya dari kalangan anak-anak hingga dengan orang tua tentu sangat menyukainya yakni Soto Ceker Ayam Mudah dan Gurih.

Kuah kaldu ayam yang gurih menambahkan citra rasa nikmat pada makanan khas warga Indonesia ini, diperbanyak dengan sekian banyak  jenis bumbu rempah-rempah meningkatkan selera santap di segala suasana.

Langsung saja inilah Resep Soto Ceker Ayam Mudah dan Gurih yang bisa kamu coba buat untuk keluarga maupun orang terdekat anda.

Resep Soto Ceker Ayam ala Bunda Tina Mudah dan Gurih

Bahan yang di perlukan:
  • 1 Kg ceker ayam, lalu bersihkanlah kulit dan rebus sebentar
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 buah batang serai
  • 4 eksemplar daun jeruk
  • 300 Gram mie soun
  • 300 Gram tauge
  • 2 eksemplar daun salam
  • 2 batang daun bawang (di iris halus guna di taburkan di atas soto)
  • 4 batang seledri (di iris halus guna di taburkan di atas soto)
  • Air 1,5 liter
  • Garam Secukupnya

Bumbu halus soto:
  • 4 buah bawang putih
  • 8 buah bawang merah
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 sendok teh lada putih
  • 3 buah kemiri
  • Minyak goreng guna menumis seluruh bumbu

Resep Soto Ceker Ayam ala Bunda Tina Mudah dan Gurih 

Cara membuatnya:
  1. Setelah ceker ayam di rebus sebentar silahkan kamu siapkan panci guna merebus pulang ceker tersebut.
  2. Masukan lengkuas, serai dan daun salam, tunggu sampai air mendidih.
  3. Sambil menantikan air mendidih silahkan kamu mulai menyiapkan bumbu halus guna soto cekernya dan terdapat baiknya menghaluskannya tidak dengan alat laksana belender dan lainnya.
  4. Siapkan wajan yang telah di tuangkan minyak goreng laluu tumis bumbu halus hinga wewangian rempah mulai tercium.
  5. Setelah tersebut masukan dauh jeruk dan jahe kedalamnya hingga bumbu mulai meresap sempurna.
  6. Bumbu halus yang telah dihaluskan dengan teknik di uleg dapat di masukan kedalam air rebusan ceker dan aduk perlahan samapi merata.
  7. Tunggu tidak cukup lebih 30 menit dengan api sedang dan pastikan seluruh ceker telah matang dengan sempurna.
  8. Soto Ceker Ayam telah siap di hidangkan ditengah family anda.


Resep Soto Ceker Ayam ala Bunda Tina Mudah dan Gurih


Resep Soto Ceker Ayam ala Bunda Tina Mudah dan Gurih - Hallo Sob, Kali ini kami akan membicarakan menu masakan nusantara yang paling sudah anda kenal dan banyak sekali orang paling menyukainya dari kalangan anak-anak hingga dengan orang tua tentu sangat menyukainya yakni Soto Ceker Ayam Mudah dan Gurih.

Kuah kaldu ayam yang gurih menambahkan citra rasa nikmat pada makanan khas warga Indonesia ini, diperbanyak dengan sekian banyak  jenis bumbu rempah-rempah meningkatkan selera santap di segala suasana.

Langsung saja inilah Resep Soto Ceker Ayam Mudah dan Gurih yang bisa kamu coba buat untuk keluarga maupun orang terdekat anda.

Resep Soto Ceker Ayam ala Bunda Tina Mudah dan Gurih

Bahan yang di perlukan:
  • 1 Kg ceker ayam, lalu bersihkanlah kulit dan rebus sebentar
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 buah batang serai
  • 4 eksemplar daun jeruk
  • 300 Gram mie soun
  • 300 Gram tauge
  • 2 eksemplar daun salam
  • 2 batang daun bawang (di iris halus guna di taburkan di atas soto)
  • 4 batang seledri (di iris halus guna di taburkan di atas soto)
  • Air 1,5 liter
  • Garam Secukupnya

Bumbu halus soto:
  • 4 buah bawang putih
  • 8 buah bawang merah
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 sendok teh lada putih
  • 3 buah kemiri
  • Minyak goreng guna menumis seluruh bumbu

Resep Soto Ceker Ayam ala Bunda Tina Mudah dan Gurih 

Cara membuatnya:
  1. Setelah ceker ayam di rebus sebentar silahkan kamu siapkan panci guna merebus pulang ceker tersebut.
  2. Masukan lengkuas, serai dan daun salam, tunggu sampai air mendidih.
  3. Sambil menantikan air mendidih silahkan kamu mulai menyiapkan bumbu halus guna soto cekernya dan terdapat baiknya menghaluskannya tidak dengan alat laksana belender dan lainnya.
  4. Siapkan wajan yang telah di tuangkan minyak goreng laluu tumis bumbu halus hinga wewangian rempah mulai tercium.
  5. Setelah tersebut masukan dauh jeruk dan jahe kedalamnya hingga bumbu mulai meresap sempurna.
  6. Bumbu halus yang telah dihaluskan dengan teknik di uleg dapat di masukan kedalam air rebusan ceker dan aduk perlahan samapi merata.
  7. Tunggu tidak cukup lebih 30 menit dengan api sedang dan pastikan seluruh ceker telah matang dengan sempurna.
  8. Soto Ceker Ayam telah siap di hidangkan ditengah family anda.